Mel i mató to tradycyjny kataloński deser popularny również w Andorze. Składa się z świeżego, łagodnego twarogu z owczego lub koziego mleka, podawanego z miodem, często również z orzechami.
Deser ten jest lekki i delikatny, a połączenie słodkiego miodu z kremowym twarogiem daje harmonijny i naturalny smak. Jest to zdrowa, prosta słodycz, idealna po obfitym posiłku.